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Hommage de Château Lamartine, Castillon Côtes de Bordeaux

Product Description

SOL : argilo-calcaire

REGION : Saint Philippe D’aiguilhe (région de Castillon)

VIGNOBLE : Enherbement, taille Guyot, ébourgeonnage, effeuillage,

âge moyen des vignes: 45 ans,

cépages: Merlot Noir 100%

VINIFICATION: vendange  manuelles, éraflage total, tri des raisins, macération pré fermentaire à froid, pigeage, 3 semaines de macération environ avec contrôle de température.

ELEVAGE: 12 mois en barriques Neuves Bourguignones avant mise en bouteille

NOTE DE DEGUSTATION: Son vieillissement en fût de chêne traditionnel lui confère des arômes complexes, puissants et fruités. Un vin digne des plus Grands Bordeaux

Alphonse de Lamartine, fameux Poète romantique, écrivain et homme politique Français est né à Macon en 1790.
C’est sans doute lors de l’un de ses séjours en Gironde qu’il donna son Nom au Château Lamartine.

C’est dans l’esprit de cet homme de l’art que, Jérôme Gourraud, actuel propriétaire du Château Lamartine, dans l’appellation Castillon Cotes de Bordeaux a voulu créer une cuvée qui rende Hommage à Alphonse de Lamartine .

Issus d’une sélection des meilleurs parcelles de Merlot, vendangées à la main, la Cuvée «  Hommage » à comme son inspirateur, des racines Mâconnaises . En effet, ce sont des futs de chêne de Macon, utilisées traditionnellement pour les grands vins de Bourgogne qui ont été utilisé pour l’élevage de cette cuvée Haut de gamme : » Hommage »

Les meilleures parcelles de Merlot Noir ont été utilisées pour l’élaboration d’Hommage. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot noir  se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. 

Spécialiste reconnu pour son sérieux et la qualité de leur merrain, la Tonnellerie Tremeaux  élabore une sélection des plus belles forêts françaises .  Sa mission : Révéler la qualité intrinsèque du bois, son potentiel aromatique et l’adapter aux vins après concertation et dégustation avec le vigneron .Une fabrication Artisanale, en quantité limitée pour mettre en valeur le travail des meilleurs Vignerons . Ce sont ces barriques, qui sont l’écrin de notre cuvée Hommage, pendant 12 mois .

Médailles & Récompenses 

 – Millesime 2012 : 16.5/20 Decanter Magazine – Super Gold Medal CFDF Chendhu (China)
– Millesime 2014 : Commended Decanter World Wine Award 2016 
– Millesime 2015 : Double Gold Medal CWSA Shanghai China 
– Millesime 2016 : Double Gold Medal CWSA Shanghai China
 – Millesime 2019 : 90/100 The International Wine Report – 2 étoiles Guide Hachette 

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Saint Philippe d'Aiguilhe
33350
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Hommage de Château Lamartine, Castillon Côtes de Bordeaux

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