Redécouvrez la richesse de la gastronomie haïtienne avec notre  pâte de djondjon  authentique. Préparée à partir du champignon noir typique d’Haïti, le djondjon, cette pâte apporte une saveur unique et profonde à vos plats traditionnels. Très utilisée dans le riz djondjon, elle est aussi parfaite pour relever vos sauces, pâtés et des tartines au djondjon etc.
Sans conservateurs ni colorants, notre pâte est élaborée selon un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, garantissant une qualité artisanale et une authenticité gustative inégalée.
Conditionnée en pot de 100 g, elle est pratique à utiliser au quotidien et adaptée aussi bien aux familles qu’aux restaurateurs en quête de produits exotiques de qualité.
Avec la  pâte de djondjon SELAKAY , vous offrez à vos clients une expérience culinaire rare, reconnue par les amateurs de cuisine haïtienne dans le monde entier.

En un mot la  pâte de djon djon Selakay  est une préparation traditionnelle haïtienne à base de champignons noirs séchés, soigneusement broyés pour créer une pâte riche en saveurs et en arômes.

• Goût :  Intensément umami, terreux et profond, parfait pour relever vos plats de viande, sauces, riz, spaguet, rigatoni etc.

• Praticité :  Facile à utiliser, elle permet de préparer rapidement un riz djondjon ou une sauce savoureuse en 15 minutes sans devoir effectuer les procédés ancestrales.

• Authenticité :  100% naturel, sans additifs ni conservateurs, pour un goût fidèle à la cuisine haïtienne…