Au Japon, il existe un certain nombre de façons populaires de déguster le bœuf Wagyu. Cela comprend des plats traditionnels comme le Sukiyaki, le Shabu Shabu et le Tataki. Plus récemment, des recettes plus "tendances" et modernes incluent le Wagyu Katsu Sando ou encore le Wagyu Ramen.
Cela étant dit, comme pour tout ingrédient étonnant, les limites de son utilisation ne sont limitées que par l'imagination de la personne qui cuisine avec. Nous avons vu certains de nos clients et chefs proposer une large gamme de plats étonnants dans une grande variété de cuisines, notamment japonaise, chinoise, italienne et bien plus encore.
Conditions du produit : Des options réfrigérées et congelées sont disponibles.