KTIMA AKRANI REGIONAL EXPRESSIONS ASSYRTIKO 2020
Description du produit*
Maturation: 1/3 de la quantité totale mûrit pendant 6 mois en cuve inox, 1/3 en sphère, cuve ciment et le 1/3 restant en fûts de chêne neufs d'une capacité de 225 litres
Potentiel de garde: 8 ans
Analyse: 14.3 % alc. en vol., sucres résiduels 1.7 g/l, acidité totale 6.1 g/l dans l'acide tartrique, pH 3.22
Température de service: 11-13 °C
Accords recommandés : coquillages, fruits de mer, gros poissons grillés, pâtes à la truite fumée ou à l'anguille, agneau sauce œuf-citron, caviar
Conseil du vigneron : l'associer à un profil de fromage vieilli, terreux et épicé est le moyen idéal de satisfaire vos sens.
FORMAT 750 ML
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