Hommage de Château Lamartine, Castillon Côtes de Bordeaux
Déscription
SOL : argilo-calcaire
RÉGION : Saint Philippe D'aiguilhe (région de Castillon)
VIGNOBLE : Enherbement, taille Guyot, ébourgeonnage, effeuillage,
âge moyen des vignes: 45 ans,
cépages: Merlot Noir 100%
VINIFICATION: vendanges manuelles, éraflage total, tri des raisins, macération pré fermentaire à froid, pigeage, 3 semaines de macération environ avec contrôle de température.
ÉLEVAGE: 12 mois en barriques Neuves Bourguignones avant mise en bouteille
REMARQUE DE DÉGUSTATION: Son vieillissement en fût de chêne traditionnel lui confère des arômes complexes, puissants et fruités. Un vin digne des plus Grands Bordeaux
Alphonse de Lamartine, célèbre Poète romantique, écrivain et homme politique Français est né à Macon en 1790.
C'est sans doute lors de l'un de ses séjours en Gironde qu'il donna son Nom au Château Lamartine.
C'est dans l'esprit de cet homme de l'art que, Jérôme Gourraud, actuel propriétaire du Château Lamartine, dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux a voulu créer une cuvée qui rende hommage à Alphonse de Lamartine.
Issus d'une sélection des meilleures parcelles de Merlot, vendangées à la main, la Cuvée « hommage » à comme son inspirateur, des racines mâconnaises . En effet, ce sont des futs de chêne de Macon, utilisés traditionnellement pour les grands vins de Bourgogne qui ont été utilisés pour l'élevage de cette cuvée Haut de gamme : » hommage »
Les meilleures parcelles de Merlot Noir ont été utilisées pour l'élaboration d''Hommage. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot noir se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d'épices. En bouche, il est souple avec des tanins distingués.
Spécialiste reconnu pour son sérieux et la qualité de leur merrain, la Tonnellerie Tremeaux a élaboré une sélection des plus belles forêts françaises. Sa mission : Révéler la qualité intégrale du bois, son potentiel aromatique et l'adapter aux vins après concertation et dégustation avec le vigneron. Une fabrication Artisanale, en quantité limitée pour mettre en valeur le travail des meilleurs Vignerons. Ce sont ces barriques, qui sont l'écrin de notre cuvée Hommage, pendentif 12 mois .
Médailles & Rdécompense
– Millésime 2012 : 16.5/20 Decanter Magazine – Super Médaille d'Or CFDF Chendhu (Chine)
- Millésime 2014 : Félicitations Decanter World Wine Award 2016
- Millésime 2015 : Double Médaille d'Or CWSA Shanghai Chine
- Millésime 2016 : Double Médaille d'Or CWSA Shanghai Chine
- Millésime 2014 : Félicitations Decanter World Wine Award 2016
- Millésime 2015 : Double Médaille d'Or CWSA Shanghai Chine
- Millésime 2016 : Double Médaille d'Or CWSA Shanghai Chine
– Millésime 2019 : 90/100 Le Rapport International du Vin – 2 étoiles Guide Hachette
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Origine du produit (départ)
Saint Philippe d'Aiguilhe33350
FRANCE